Bartscher Φούρνος Μικροκυμάτων 23Lt Με Διαστάσεις 483x425x281(h)mm 610836
Κωδ.Προϊόντος: ΑΦ-610836
Bartscher Φούρνος Μικροκυμάτων 23Lt
Κωδ.Προϊόντος: CE1GRRA-0001803
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Φούρνος Rational Γερμανίας
Υγραερίου
Χωρητικότητα : 10 GN 1/2 ή 20 GN 1/1
Γεύματα ανά ημέρα: 150-300
Συνδεδεμένο φορτίο: 40 KW
Τάση: 230 Volt
Βάρος: 192 Kg
Διαστάσεις: 107,2x104,2x101,4 cm
Παροχή νερού: R 3/4"
Εκροή νερού: DN 50
Πίεση νερού: 1-6 bar
iCookingSuite με 6 τρόπους λειτουργίας για πουλερικά, κρέας, ψάρι, παρασκευές με αβγά, συνοδευτικά και αρτοσκευάσματα, καθώς και με 5 μεθόδους μαγειρέματος, Μαγείρεμα, Τηγάνισμα, Ψήσιμο στον φούρνο, Ψήσιμο στο γκριλ και Finishing, για εύκολη εισαγωγή του επιθυμητού αποτελέσματος και αυτόματη προσαρμογή της ιδανικής ροής μαγειρέματος και ψησίματος.
iDensityControl – η έξυπνη διαχείριση κλίματος εξασφαλίζει πάντα το κατάλληλο κλίμα στον θάλαμο μαγειρέματος με τους έξυπνους αισθητήρες, το σύστημα θέρμανσης υψηλής απόδοσης, τη γεννήτρια καθαρού ατμού και την ενεργή αφύγρανση. Η έξυπνη κυκλοφορία αέρα διοχετεύει την ενέργεια εκεί όπου απαιτείται.
Λειτουργία φούρνου ατμού Combi με τα εξής είδη λειτουργίας: Ατμός 30 °C–130°C, Θερμός αέρας 30 °C–300 °C, Συνδυασμός ατμού και θερμού αέρα 30 °C–300°C
iProductionManager – έξυπνη και ευέλικτη οργάνωση ολόκληρης της διαδικασίας παραγωγής. Ένδειξη των προϊόντων που μπορούν να παρασκευαστούν μαζί και επιτήρηση κάθε θέσης ξεχωριστά - ακόμα και σε μικτή τροφοδοσία. Υποδείξεις για το πότε πρέπει να τροφοδοτηθεί ή να αφαιρεθεί ένα γεύμα. Τοποθέτηση δελτίων εντολής την τρέχουσα χρονική στιγμή ή στο μέλλον, αυτόματη ταξινόμηση βελτιστοποιημένη για συντομότερο χρόνο ή χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας. Εναλλακτικά: Διάταξη των δελτίων εντολής για την ολοκλήρωση των γευμάτων την επιλεγμένη χρονική στιγμή
Κωδ.Προϊόντος: ΑΦ-610836
Bartscher Φούρνος Μικροκυμάτων 23Lt
Κωδ.Προϊόντος: ΑΦ-610847
Bartscher Φούρνος Μικροκυμάτων 25Lt Με Grill
Κωδ.Προϊόντος: ΝΝ-ELGAS
Κουζίνα με Εστία αερίου / υγραερίου και φούρνο Ηλεκτρικό Αέρος
Μοντέλο : ELGAS
Κατασκευαστής : North
Με καυστήρα διπλής καύσης (εσωτερικά & εξωτερικά ) και με συνδυασμό της ποιοτικής φλόγας προσφέρει ταχύτητα στον επαγγελματία .
Ρύθμιση φλόγας σε δύο επίπεδα.
Εύκολο στην χρήση του και στο καθάρισμα.
Στιβαρός επαγγελματικός καυστήρα από χυτοσίδηρο.
Βάση Σκεύους από χυτοσίδηρο.
Λεκάνη περισυλλογής που αφαιρείτε για τον εύκολο καθαρισμό της.
Θερμοστάτη 300C για την λειτουργία του φούρνου.
Ο φούρνος διαθέτει 3 θέσεις για ταψάκια.
Εξοπλισμένη με όλα τα εξαρτήματα ασφάλειας (βαλβίδα – θερμοστάτη – θερμοκόπια & πιλότο).
Μπορεί να συνδεθεί σε Φυσικό αέριο ή Προπάνιο – Βουτάνιο.
Βάρος : 115 kg
Διαστάσεις (WxDxH) : 80 x 70 x 86 cm
Ισχύς : 24 kw
Ισχύς Φούρνου : 3.5 Kw
Θερμοστάτης φούρνου : 300 C
4 Καυστήρες
Κατανάλωση : 2.404 Kg/h (G30), 3.28 m3/h (G20)
Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-RoasterPGC6
Οποιοδήποτε εστιατόριο μπορεί να προσφέρει στους πελάτες του την παραδοσιακή γεύση της πίτσας σε ξυλόφουρνο!
Κωδ.Προϊόντος: CB2ERRA-0001432
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Κωδ.Προϊόντος: CC1ERRA-0001240
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Κωδ.Προϊόντος: CF1GRRA-0001804
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Κωδ.Προϊόντος: CD1GRRA-0001800
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Κωδ.Προϊόντος: CG1GRRA-0001805
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!
Κωδ.Προϊόντος: CC1GRRA-0001801
Υψηλή παραγωγικότητα, χαμηλή κατανάλωση, μειωμένος χρόνος μαγειρέματος!