Kiro Mosu Mαχαίρι Kiritsuke 20εκ Σφυρήλατο

Το σφυρήλατο μαχαίρι maxairi  Kiritsuke της σειράς Mosu της Kiro, είναι ένα εξειδικευμένο μαχαίρι βασισμένο στον ιαπωνικό τρόπο κοπής! Συνδυάζει την φιλοσοφία των ιαπωνικών Santoku και των δυτικών μαχαιριών λαχανικών.

Υψηλής ποιότητας από γερμανικό χειρουργικό ατσάλι (X50 Cr MoV 15) , κομψός σχεδιασμός και εντυπωσιακή εμφάνιση.

Μήκος λάμας μαχαιριού : 20εκ

Η λάμα από σφυρήλατο ατσάλι εγγυάται την απόλυτη κόψη.Οι σφυρηλατημένες λεπίδες είναι εντυπωσιακά κοφτερές.

Οκτάγωνη λαβή G10 από fiberglass υψηλής πίεσης και αντοχής

Η εργονομική και άνετη λαβή του , κάνει την χρήση του ιδιαίτερη εύκολη και σταθερή.

Διαθέτει σωστή ισορροπία και ασφαλές κράτημα.

Το μαχαίρι Kiritsuke, είναι από τα λίγα πολυχρηστικά μαχαίρια και είναι ιδανικό για τεμαχισμό ψαριών και λαχανικών αλλά ακόμα και για κρέας. 

Όλα τα μαχαίρια της σειράς Mosu συνδυάζουν την γιαπωνέζικη παράδοση στην κατασκευή μαχαιριών με την υψηλή αισθητική και την σύγχρονη τεχνολογία.

Η Kiro συνιστά να πλένετε τα μαχαίρια στο χέρι και να τα στεγνώνετε καλά με ένα καθαρό πανί. Μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Μην κόβετε κόκαλα και κατεψυγμένα τρόφιμα. Όλα τα μαχαίρια διατηρούν την αιχμηρότητα και την κόψη τους για μεγάλο χρονικό διάστημα εφόσον χρησιμοποιούνται για το σκοπό που φτιάχτηκαν.Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα θα χρειαστούν ακόνισμα, το οποίο συνίσταται να γίνεται με τα προτεινόμενα μασάτια και πέτρες ακονίσματος της Kiro.