Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-KKR2
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Επαγγελματική χοάνη εξαερισμού απαγωγής , ορθογώνια κέντρου
Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
AISI 304 σατινέ µε φινίρισµα Scotch-Brite
Πάχος ελασµάτων 0,8 mm
Βάσεις φίλτρων λίπους για φίλτρα πλάτους 3 cm
Συγκόλληση σε αδρανή ατµόσφαιρα argon µε τη µέθοδο tig
Περιµετρικό κανάλι µε λεία γυρίσµατα
Διάµετρος και αριθµός οπών απαγωγής και προσαγωγής αέρα τυποποιηµένες αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Σωληνάκι εξαγωγής λίπους
Λεκανάκι συλλογής λίπους
Διαστάσεις : 2000x1800x580 mm
Βάρος : 58,8 kg
Διάμετρος εξόδου : 2 x Φ250
Υποδοχή για οχτώ (8) φίλτρα (δεν συμπεριλαμβάνονται)
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Δύναται η κατασκευή µε πάχος ελασµάτων µεγαλύτερο από 0,8 mm
Φίλτρα λίπους σε τυποποιηµένες διαστάσεις αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Κρίκοι για στερέωση από την οροφή άνευ χρέωσης κατόπιν συνεννόησης (προτείνονται για χοάνες εξαερισµού πλάτους µεγαλύτερου του ενός µέτρου)
Εκτός από AISI 304, δύναται η κατασκευή και από άλλα υλικά µόνο κατόπιν συνεννόησης
Ενσωµατωµένος φωτισµός µε led spot ή µε λάµπες HTL ανθεκτικές σε υψηλές θερµοκρασιές
Ειδικές διαστάσεις χοάνης και ειδικές κατασκευές (προσαρµογή σε κολώνα και γωνιακές χοάνες)
Για τις χοάνες κέντρου µήκους άνω των 2,5 µέτρων προτείνεται η κατασκευή από ελάσµατα πάχους 1mm για µεγαλύτερη στιβαρότητα
Φύλλο δεδομένων
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Ειδικά σχεδιασμένο για το ελληνικό κλίμα!
Ιδανικό για... Μαγειρεία και εφαρµογές µε µαγειρευτό φαγητό Takeaways, Σχολεία, Καντίνες Catering & Μπουφέδες Σειρές Self - Service
Τα Επιδαπέδια Μπαιν Μαρί καλύπτουν ένα ευρύ φάσµα αναγκών του Τοµέα Τροφίµων, από την πιο απλή εφαρµογή µέχρι τις µεγαλύτερες και απαιτητικές γραµµές του Self-Service.
Σειρά Dry Age για Ωρίµανση Κρέατος
Τα Ψυγεία Θάλαµοι Dry Age έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να δηµιουργούν τη σωστή θερµοκρασία,
υγρασία και ροή αέρα για την υποστήριξη της διαδικασίας ξηρής ωρίµανσης,
δηµιουργώντας αυτήν την ιδιαίτερη υφή και τη γεύση ωριµασµένου κρέατος.
Ξηρή ωρίµανση κρέατος (Μοσχάρι) *
Εξατοµικεύστε την κουζίνα σας µε το χρώµα της επιλογής σας!
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή Ο ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΗΣ GARBY είναι ιδανικός για το πλύσιμο και καθαρισμό πατατών. Είσοδος παροχής νερού Επιδαπέδιος
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή Ο ΑΠΟΦΛΟΙΩΤΗΣ GARBY είναι ιδανικός για το πλύσιμο και καθαρισμό πατατών. Είσοδος παροχής νερού Επιτραπέζιος
Scotsman NW 458 Παγομηχανή Καταρράκτη Τετράγωνο Παγάκι 215kg-24ώρες
INOMAK Ζεύγος Οριζόντιων Οδηγών AntiDrop Για Ψυγείο Θάλαμο GN2/1 64.5x18x26 OS21/AD
Ανοξείδωτος Πάγκος Εργασίας ανοιχτός με ράφι
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί. Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτηρα
Ψυγεία Πάγκοι
Υψηλή ανθεκτικότητα!
Scotsman EC 177 EcoX Παγομηχανή για Παγάκι συμπαγές 84kg -24ώρες (παγάκι 20gr)
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Θάλαμοι Κατάψυξης με Γυάλινες Πόρτες
Προβάλετε στο κοινό σας τις αξίες της ομάδας σας με όμορφα τοποθετημένες πρώτες ύλες!
Τοστιέρα επιτραπέζια Karni επαγγελματικής χρήσης
