Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Garby Anka Βαρέλα Μάλαξης Κρεάτων Αυτόματη για 30Kg Κρέας 65lt BMK65
Κωδ.Προϊόντος: ΒΜΚ 65
3534 €
(Τιμή ανά τμχ: 3.534,00 €)
με ΦΠΑ
Διαθέσιμο από 1-3 ημέρες
Garby Anka Βαρέλα Μάλαξης Κρεάτων Αυτόματη για 30Kg Κρέας 65lt BMK65
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Χωρητικότητα κάδου :65L – 30 kg κρέας
Βάρος : 60 kg
Διαστάσεις ΠxBxY : 400 x 900 x 700 mm
Αντλία κενού : 8 CFM
Ισχύς : 663W – 230V
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΑΥΤΟΜΑΤΗ – 30 kg
Ελληνικής κατασκευής
Κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 -18/10
Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι. Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα
Ιδανική για μαρινάρισα σε μπιφτέκια, κεμπάπ, μπριζόλες, λουκάνικα, γύρο κλπ.
Δυνατότητα περιστροφής κάδου δεξιά και αριστερά
Δυνατότητα ρύθμισης έως 10 διαφορετικά προγράμματα
Ανοξείδωτος κάδος με εσωτερικά φτερά από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία και διαμορφωμένο χείλος για την εύκολη εισαγωγή των υγρών
Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες
Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του
Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού, γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί
Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού, στον κάδο μαριναρίσματος
Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
ΔΙΑΘΕΤΕΙ
Διακόπτη έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY) για άμεσο σταμάτημα.
Πάνελ ρυθμίσεων προγραμμάτων
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Χωρητικότητα κάδου :65L – 30 kg κρέας
Βάρος : 60 kg
Διαστάσεις ΠxBxY : 400 x 900 x 700 mm
Αντλία κενού : 8 CFM
Ισχύς : 663W – 230V
ΔΙΑΘΕΤΕΙ
Διακόπτη έκτακτης ανάγκης (EMERGENCY) για άμεσο σταμάτημα
Πάνελ ρυθμίσεων προγραμμάτων.
Κατάλληλη για Εργαστήρια επεξεργασίας Κρεάτων, Κρεοπωλεία.
Το μηχάνημα συμμορφώνεται πλήρως με τους κανονισμούς ασφαλείας της Ε.Ε. (CE) 2 ΧΡΟΝΙΑ ΕΓΓΥΗΣΗ
ΒΜΚ 65
Φύλλο δεδομένων
- Τύπος Ζυμωτηρίου
- Ζυμωτήριο Κρεάτων
Garby Anka Βαρέλα Μάλαξης Κρεάτων Αυτόματη για 30Kg Κρέας 65lt BMK65
ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Χωρητικότητα κάδου :65L – 30 kg κρέας
Βάρος : 60 kg
Διαστάσεις ΠxBxY : 400 x 900 x 700 mm
Αντλία κενού : 8 CFM
Ισχύς : 663W – 230V
16 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
ΔΙΑΘΕΤΕΙ
Διάφανο πλαστικό καπάκι για τον έλεγχο της διαδικασίας
Διακόπτη ασφαλείας στο καπάκι του
Διακόπτη τύπου Button On/Off.
Διακόπτη έκτακτης ανάγκης για άμεσο σταμάτημα
ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ – ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ
Ισχύς :2HP -400V(3PΗ)
Βάρος :130 kg
Διαστάσεις Κάδου :720x880x870mm
Παραγωγή :60-80 kg Ζυμάρι
Κατάλληλο Για Εργαστήρια και Φούρνους
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Με Αποσπώμενο Κάδο 20lt Z20A
Κωδ. Προϊόντος: Z20A
Τιμή
1.285,00 €
Διαθεσιμότητα: 10 Σε απόθεμα
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Με Αποσπώμενο Κάδο 20lt Z20A!
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή . Ο άξονας αναδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα για την αφαίρεση του μίγματος Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων.
Διαθεσιμότητα: 10 Σε απόθεμα
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή . Ο άξονας αναδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα για την αφαίρεση του μίγματος Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων.
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Τριφασικό Με Σταθερό Κάδο 30lt Z30 400V
Κωδ. Προϊόντος: Z30/400V
Τιμή
1.627,50 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Aνοξείδωτη κατασκευή με ανοξείδωτο γάντζο Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Διαθεσιμότητα: 10 Σε απόθεμα
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή Ο άξονας αναδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργεία μοτέρ μειωτηρα Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων.
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Με Σταθερό Κάδο 60lt Z60
Κωδ. Προϊόντος: Z60/230V
Τιμή
2.190,00 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Τριφασικό Με Σταθερό Κάδο 60lt Z60 400V
Κωδ. Προϊόντος: Z60/400V
Τιμή
2.190,00 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Διαθεσιμότητα: 10 Σε απόθεμα
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή Ο άξονας αναδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα για την αφαίρεση του μίγματος Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων.
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Με Σταθερό Κάδο 30lt Z30 230V
Κωδ. Προϊόντος: Z30/230V
Τιμή
1.627,50 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Με Σταθερό Κάδο 45lt Z45 230V
Κωδ. Προϊόντος: Z45/230V
Τιμή
2.046,00 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Garby Anka Επαγγελματικό Ζυμωτήριo Τριφασικό Με Σταθερό Κάδο 45lt Z45 400V
Κωδ. Προϊόντος: Z45/400V
Τιμή
2.046,00 €
Διαθεσιμότητα: 5 Σε απόθεμα
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης