- Αρχική
-
Προϊόντα
expand_more expand_less
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Ψυγεία Συντήρησης - Κατάψυξης
- Συντηρητές Ψυγεία κρασιών
- Βιτρίνες Ψυχόμενες - Θερμαινόμενες παρουσίασης
- Επαγωγικές Εστίες
- Φριτέζες Επαγγελματικές
- Τοστιέρες Επαγγελματικές
- Σχαριέρες Πλατό ηλεκτρικά - αερίου
- Φούρνοι ηλεκτρικοί - αερίου
- Κρεπιέρες - Βαφλιέρες - Φρυγανιέρες
- Εστίες Υγραερίου
- Κρεατομηχανές - Μηχανές Γύρου
- Πλυντήρια πιάτων-ποτηριών
- Παγομηχανές
- Ζυμωτήρια
- Ανοξείδωτες κατασκευές - Χοάνες/Φούσκες
- Ψυγεία Παγωτού
- Αποφλοιωτές - Τυροτρίφτες
- Θερμαινόμενα Ερμάρια
- Ψησταριές & Μηχανήματα Roaster με κάρβουνο
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Εταιρεία
- Επικοινωνία
ROASTER 74 Φούρνος Ξυλοκάρβουνου 965x510x1110mm , 75κουβέρ
Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-Roaster74
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Λειτουργία αποκλειστικά µε µπρικέτα ή κάρβουνο, δεν χρειάζεται ρεύμα ή αέριο.
Εσωτερική επένδυση από μαντέμι.
Βάσεις 5 θέσεων για σχάρες.
Συρτάρι συλλογής στάχτης
Σύστημα αερισμού για ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Θερμόμετρο έως 500 βαθμούς κελσίου.
Περίβλημα φούρνου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Θάλαμος ψησίματος με διπλή μόνωση
Χρώμα πόρτας: μαύρο
Συμπεριλαμβάνονται:
2 ανοξείδωτες λαβίδες απο AISI 304
2 ανοξείδωτες σχάρες από AISI 304
Φλογοκρύπτη με ρυθμιστή στο πάνω μέρος
Μοντέλο ROASTER 74
Διαστάσεις εξωτερικές :965x510x1110(mm)
Διαστάσεις σχάρας : 730×400(mm)
Βάρος : 200kg
Ποσότητα ψησ.(κιλά/ώρα) *: 70kg
Κατανάλωση (κιλά/μέρα) *: 12
Εξαγωγή καπνού(m3/ώρα) * : 2100
Πιάτα ανα ώρα *: 75
* Οι τιμές υπολογίστηκαν κατά προσέγγιση και διαφοροποιούνται κατά πολύ ανάλογα με το αν χρησιμοποιείται κάρβουνο ή μπρικέτα και την ποιότητα του κάρβουνου ή της μπρικέτας που θα χρησιμοποιηθεί.
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
16 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:
Σακούλες vacuum γκοφρέ μαγειρέματος Ιταλίας, πάχος 105my σε ρολό (σετ 2) 25εκ x 6m
Σακούλες γκοφρέ σε ρολό για Vacuum εξωτερικής αναρρόφησης
Μπαίν Μαρί Επιτραπέζιο Sneeze Guard 108x63x71εκ Inomak MEV610
Ψυγείο πάγκος συντήρηση με 3 πόρτες και νεροχύτη 179x70x87 R134 INOMAK PNH999
INOMAK Refrigerators αποτελείται από Ψυγεία Πάγκους γενικής χρήσης για τη συντήρηση τροφίμων, με κύρια χαρακτηριστικά τη μακροβιότητα και τη στιβαρή κατασκευή τους!
Ψυγείο πάγκος συντήρησης - σαλατών 3 πόρτες,με αντιπτερνιστικό κρύσταλλο 1792x700x1313mm R290 Inomak ZVFP999 Zenobia
Ψυγεία Πάγκοι Σαλατών
Σειρά Zenobia
Ιδανικοί για Σειρές Self-Service!
Karni Θερμαινόμενη Βιτρίνα Θάλαμος 3 Επιπέδων με Ισχύ 1850W Π90xΒ44xΥ62 εκ. (Εξουσιοδοτημένο Service)
Διατηρήστε τα τρόφιμά σας ζεστά με την επαγγελματική θερμαινόμενη βιτρίνα Karni !
Η Robata Roaster έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει διάφορα επίπεδα ψησίματος συνδυάζοντας την ελληνική και την ιαπωνική παράδοση.
ΒΙΟΚΑΝ Φούσκα - Χοάνη Εξαερισμού διπλής ενέργειας ορθογώνια κέντρου AFC KKRD4, Διαστάσεις:300x180x58cm
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Karni ARIA-20140 Βιτρίνα επιτραπέζια ψυχόμενη με 4 επίπεδα χωρητικότητα 145Lt 710x568x822mm (Εξουσιοδοτημένο Service)
Βιτρίνα προβολής και συντήρησης ψυχόμενη
Crystal Ektor 56 SGL Καταψύκτης Με Συρόμενα Τζάμια 535Lit-1654x644x895mm
Ειδικά σχεδιασμένο για το ελληνικό κλίμα!
Σταθμός Barstation ή cocktail workstation το απαραίτητο εργαλείο στον επαγγελματία Barista
ΒΙΟΚΑΝ Φούσκα - Χοάνη Εξαερισμού κέντρου διπλής ενέργειας AFC KKD6, Διαστάσεις:396x180x58cm
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Σταθμός Barstation ή cocktail workstation το απαραίτητο εργαλείο στον επαγγελματία Barista
Τραπέζι/Πάγκος Εργασίας Inox Χωρίς Πάτο , Διαστάσεις 260x70x85cm
Ψυγείο Πάγκος Κατάψυξης χωρίς μοτέρ 2 Πόρτες 1342x700x873mm Σειρά ΟΑΚ R290 INOMAK PNEG99/WM
Η σειρά Oak αποτελείται από πάγκους κατάψυξης για πολλαπλές χρήσεις και εξειδικευμένη χρήση, για συντήρηση τροφίμων. Η τεχνολογία της σειράς Oak υπόσχεται μακροζωία μέσω της στιβαρής κατασκευής και της απόδοσής τους.
Ψησταριά κάρβουνου επιτραπέζια με 9 σούβλες BIOKAN TLGH94 Διαστάσεις: 160x111x150cm
Επιτραπέζια Ψησταριά κάρβουνου με 9 Σούβλες με Φούσκα