Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-Roaster74
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Λειτουργία αποκλειστικά µε µπρικέτα ή κάρβουνο, δεν χρειάζεται ρεύμα ή αέριο.
Εσωτερική επένδυση από μαντέμι.
Βάσεις 5 θέσεων για σχάρες.
Συρτάρι συλλογής στάχτης
Σύστημα αερισμού για ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Θερμόμετρο έως 500 βαθμούς κελσίου.
Περίβλημα φούρνου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Θάλαμος ψησίματος με διπλή μόνωση
Χρώμα πόρτας: μαύρο
Συμπεριλαμβάνονται:
2 ανοξείδωτες λαβίδες απο AISI 304
2 ανοξείδωτες σχάρες από AISI 304
Φλογοκρύπτη με ρυθμιστή στο πάνω μέρος
Μοντέλο ROASTER 74
Διαστάσεις εξωτερικές :965x510x1110(mm)
Διαστάσεις σχάρας : 730×400(mm)
Βάρος : 200kg
Ποσότητα ψησ.(κιλά/ώρα) *: 70kg
Κατανάλωση (κιλά/μέρα) *: 12
Εξαγωγή καπνού(m3/ώρα) * : 2100
Πιάτα ανα ώρα *: 75
* Οι τιμές υπολογίστηκαν κατά προσέγγιση και διαφοροποιούνται κατά πολύ ανάλογα με το αν χρησιμοποιείται κάρβουνο ή μπρικέτα και την ποιότητα του κάρβουνου ή της μπρικέτας που θα χρησιμοποιηθεί.
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Τα Μοντέλα Επαγγελματικών Ψυγείων Πάγκων της Σειράς Prunus αποτελούν εργαλεία εύκολης διαχείρισης και προβολής αποθεμάτων, συμβάλλοντας στην ομαλότερη λειτουργία τόσο της επαγγελματικής κουζίνας σας όσο και της επιχείρησής σας συνολικά.
Ανοξείδωτος Πάγκος Εργασίας ανοιχτός με ράφι
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Έγχρωμα Ψυγεία Πάγκοι Heavy Duty Κατασκευή, αξιόπιστη Λειτουργία!
Ιδανική για προβολή και διατήρηση προϊόντων σε κάθε καφέ, αρτοποιείο, εστιατόριο, σνακ μπαρ κτλ.
Το Panaritis GS 280 70 είναι ένα επαγγελματικό σουβλάκι γκριλ αερίου νερού που εξασφαλίζει γρήγορο, ομοιόμορφο ψήσιμο με μειωμένο καπνό. Διαθέτει 2 σχάρες 73,5×20,5cm και 73,5×27cm , προσφέροντας υψηλή απόδοση σε συμπαγές μέγεθος.
INOMAK Refrigerators αποτελείται από Ψυγεία Πάγκους γενικής χρήσης για τη συντήρηση τροφίμων, με κύρια χαρακτηριστικά τη μακροβιότητα και τη στιβαρή κατασκευή τους!
Scotsman NW 1408 Παγομηχανή Καταρράκτη Τετράγωνο Παγάκι 650kg-24ώρες
Βιτρίνα Συντηρητής Κρασιών με δύο (2) Ζώνες Ψύξης 152 Φιάλες
Ανακαλύψτε την ιδανική λύση για την αποθήκευση των κρασιών σας με τις σειρές ΚΟΝ της Karni.
Ένας εξαιρετικός και κομψός συντηρητής που συνδυάζει αισθητική και λειτουργικότητα, τεχνολογία και εργονομία και τοποθετείται εύκολα σε οποιοδήποτε χώρο. Η σειρά ΚΟΝ έχει σχεδιαστεί από πραγματικούς λάτρεις και γνώστες του κρασιού, προσφέροντας την ιδανική λύση για την αποθήκευση και συντήρηση των αγαπημένων σας ετικετών.
Υψηλής ποιότητας κατασκευή με τζάμι τριών στρωμάτων (tempered glass) που παρέχει αυξημένη προστασία από την ακτινοβολία UV, διασφαλίζοντας ότι το κρασί σας θα διατηρήσει την γεύση , την ποιότητά και τα αρώματά του.
Εξαιρετικός σχεδιασμός που προσφέρει τη μέγιστη εργονομία και την ιδανική προστασία για κάθε συλλογή κρασιών, συνδυάζοντας ομορφιά και πρακτικότητα.
Με τις δύο ανεξάρτητες ζώνες θερμοκρασίας μπορείτε να αποθηκεύετε διαφορετικούς τύπους κρασιών υπό ιδανικές συνθήκες, για να σερβιριστούν άψογα.
Η σειρά ΚΟΝ της Karni απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις του κρασιού, αλλά και στους επαγγελματίες του τομέα HoReCa, προσφέροντας μια premium luxury εμπειρία που ενσωματώνει ποιότητα και κομψότητα για προσωπική ή επαγγελματική χρήση , για οινοποιούς, εστιατόρια και wine bars.
Εξουσιοδοτημένο Service
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
