Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-Roaster76
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Λειτουργία αποκλειστικά µε µπρικέτα ή κάρβουνο, δεν χρειάζεται ρεύμα ή αέριο.
Εσωτερική επένδυση από μαντέμι.
Βάσεις 5 θέσεων για σχάρες.
Συρτάρι συλλογής στάχτης
Σύστημα αερισμού για ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Θερμόμετρο έως 500 βαθμούς κελσίου.
Περίβλημα φούρνου από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Θάλαμος ψησίματος με διπλή μόνωση
Χρώμα πόρτας: μαύρο
Συμπεριλαμβάνονται:
2 ανοξείδωτες λαβίδες απο AISI 304
2 ανοξείδωτες σχάρες από AISI 304
Φλογοκρύπτη με ρυθμιστή στο πάνω μέρος
Μοντέλο ROASTER 76
Διαστάσεις εξωτερικές :965x710x1110(mm)
Διαστάσεις σχάρας : 730×600(mm)
Βάρος : 280kg
Ποσότητα ψησ.(κιλά/ώρα) *: 100kg
Κατανάλωση (κιλά/μέρα) *: 17
Εξαγωγή καπνού(m3/ώρα) * : 2500
Πιάτα ανα ώρα *: 110
* Οι τιμές υπολογίστηκαν κατά προσέγγιση και διαφοροποιούνται κατά πολύ ανάλογα με το αν χρησιμοποιείται κάρβουνο ή μπρικέτα και την ποιότητα του κάρβουνου ή της μπρικέτας που θα χρησιμοποιηθεί.
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Ψυγεία Πάγκοι Υψηλή ανθεκτικότητα!
Θάλαμοι Συντήρησης ΙΝΟΜΑΚ.Μεγάλο εύρος εφαρμογών!
Οικονομικό και αξιόπιστο.
Ενεργειακή κλάση Α
Ερμάριο πόστο καφέ με θέση για ψυγείο, ένας συνδυασμός για εξυπηρέτηση σε κατάστημα εστίασης.
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Scotsman NW 1408 Παγομηχανή Καταρράκτη Τετράγωνο Παγάκι 650kg-24ώρες
Οι Πάγκοι της Σειράς Clover έχουν κοινό χαρακτηριστικό τις Compact διαστάσεις τους, ιδανικές για εφαρμογές σε περιορισμένο χώρο αλλά και για αποθήκευση περιορισμένων ποσοτήτων υλικών, ενώ προσφέρουν επαρκή επιφάνεια εργασίας για προετοιμασία!
Scotsman Αποθήκη Πάγου SB 550 Χωρητικότητας : 252 Kg
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Η Σειρά Pine της INOMAK Refrigerators αποτελείται από Ψυγεία Πάγκους γενικής χρήσης για τη συντήρηση τροφίμων, με κύρια χαρακτηριστικά τη μακροβιότητα και τη στιβαρή κατασκευή τους!
Ψυγεία Πάγκοι
Υψηλή ανθεκτικότητα!
Παγάκι Συμπαγές / Gourmet ice
Παραγωγή σε 24 ώρες: έως 150kg (παγάκι 20gr)
Παραγωγή σε 24 ώρες: έως 140kg (παγάκι 39gr)
