Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-KS3
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Επαγγελματική χοάνη εξαερισμού τοίχου απαγωγής , τύπου σνακ
Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
AISI 304 σατινέ µε φινίρισµα Scotch-Brite
Πάχος ελασµάτων 0,8 mm
Βάσεις φίλτρων λίπους για φίλτρα πλάτους 3 cm
Συγκόλληση σε αδρανή ατµόσφαιρα argon µε τη µέθοδο tig
Περιµετρικό κανάλι µε λεία γυρίσµατα
Διάµετρος και αριθµός οπών απαγωγής και προσαγωγής αέρα τυποποιηµένες αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Σωληνάκι εξαγωγής λίπους
Λεκανάκι συλλογής λίπους
Διαστάσεις : 2000x700x580 mm
Βάρος : 31,3 kg
Διάμετρος εξόδου : Φ250
Υποδοχή για τέσσερα (4) φίλτρα (δεν συμπεριλαμβάνονται)
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Δύναται η κατασκευή µε πάχος ελασµάτων µεγαλύτερο από 0,8 mm
Φίλτρα λίπους σε τυποποιηµένες διαστάσεις αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Κρίκοι για στερέωση από την οροφή άνευ χρέωσης κατόπιν συνεννόησης (προτείνονται για χοάνες εξαερισµού πλάτους µεγαλύτερου του ενός µέτρου)
Εκτός από AISI 304, δύναται η κατασκευή και από άλλα υλικά µόνο κατόπιν συνεννόησης
Ενσωµατωµένος φωτισµός µε led spot ή µε λάµπες HTL ανθεκτικές σε υψηλές θερµοκρασιές
Ειδικές διαστάσεις χοάνης και ειδικές κατασκευές (προσαρµογή σε κολώνα και γωνιακές χοάνες)
Φύλλο δεδομένων
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Λειτουργεί κυλιόμενα έτσι ώστε οι φέτες ψωμιού να έχουν ομοιόμορφο ψήσιμο και εκτός από τον χώρο της κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε μπουφέ.
Επιτραπέζια εστία αερίου με δύο εστίες
Καρβουνιέρα Δύο επιπέδων Ανοξείδωτη Biokan CGDD4
Ψυγείο Πάγκος με μηχάνημα Βάσης
Σειρά Boletus
Ιδανική επιλογή για περιορισμένους χώρους και για σειρές Self-Service!
Η Panaritis GS 290 2000 είναι η γκριλιέρα υγραερίου νερού που συνδυάζει ισχύ και αξιοπιστία. Με 25kW και διαστάσεις 80x90x34cm, προσφέρει ομοιόμορφο ψήσιμο και μειωμένο καπνό, ιδανική για ψητοπωλεία και επαγγελματικές κουζίνες που θέλουν σταθερά αποτελέσματα.
Ψυγεία Πάγκοι Σαλατών
Σειρά Zenobia
Ιδανικοί για Σειρές Self-Service!
Το Panaritis GS 4100 60 είναι ένα επαγγελματικό σουβλάκι γκριλ αερίου νερού που εξασφαλίζει γρήγορο, ομοιόμορφο ψήσιμο με μειωμένο καπνό.
Θάλαμοι Κατάψυξης
Αποδοτικότητα και μακροβιότητα!
Ιδανικό για... Μαγειρεία και εφαρµογές µε µαγειρευτό φαγητό Takeaways, Σχολεία, Καντίνες Catering & Μπουφέδες Σειρές Self - Service
Τα Επιδαπέδια Μπαιν Μαρί καλύπτουν ένα ευρύ φάσµα αναγκών του Τοµέα Τροφίµων, από την πιο απλή εφαρµογή µέχρι τις µεγαλύτερες και απαιτητικές γραµµές του Self-Service.
Επιτραπέζιο Επαγγελματικό Ψυγείο Σαλατών - Πίτσας με 7 θέσεις για gastronorm GN 1/4
INOMAK Ζεύγος Οριζόντιων Οδηγών AntiDrop Για Ψυγείο Πάγκο GN1/1 55.5x18x26 OS21/AD
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Κάθετη βιτρίνα κατάψυξης βεβιασμένης ψύξης
CRFV 500 667 x 680 x 2018 420LT
Ιδανικό για την παρουσίαση και διατήρηση προϊόντων όπως σνακ, χυμών φρούτων, σαλατών.
Παγάκι Συμπαγές / Gourmet ice
