Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-KS7
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Επαγγελματική χοάνη εξαερισμού τοίχου απαγωγής , τύπου σνακ
Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
AISI 304 σατινέ µε φινίρισµα Scotch-Brite
Πάχος ελασµάτων 0,8 mm
Βάσεις φίλτρων λίπους για φίλτρα πλάτους 3 cm
Συγκόλληση σε αδρανή ατµόσφαιρα argon µε τη µέθοδο tig
Περιµετρικό κανάλι µε λεία γυρίσµατα
Διάµετρος και αριθµός οπών απαγωγής και προσαγωγής αέρα τυποποιηµένες αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Σωληνάκι εξαγωγής λίπους
Λεκανάκι συλλογής λίπους
Διαστάσεις : 3960x700x580 mm
Βάρος : 56,6 kg
Διάμετρος εξόδου : 3 x Φ300
Υποδοχή για οχτώ (8) φίλτρα (δεν συμπεριλαμβάνονται)
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Δύναται η κατασκευή µε πάχος ελασµάτων µεγαλύτερο από 0,8 mm
Φίλτρα λίπους σε τυποποιηµένες διαστάσεις αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Κρίκοι για στερέωση από την οροφή άνευ χρέωσης κατόπιν συνεννόησης (προτείνονται για χοάνες εξαερισµού πλάτους µεγαλύτερου του ενός µέτρου)
Εκτός από AISI 304, δύναται η κατασκευή και από άλλα υλικά µόνο κατόπιν συνεννόησης
Ενσωµατωµένος φωτισµός µε led spot ή µε λάµπες HTL ανθεκτικές σε υψηλές θερµοκρασιές
Ειδικές διαστάσεις χοάνης και ειδικές κατασκευές (προσαρµογή σε κολώνα και γωνιακές χοάνες)
Φύλλο δεδομένων
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Θάλαμοι Συντήρησης με Γυάλινες Πόρτες.
Προβάλετε στο κοινό σας τις αξίες της ομάδας σας με όμορφα τοποθετημένες πρώτες ύλες!
Πλυντήριο Καμπάνα Σκευών Sistema Project Ιταλίας!
Ανοξείδωτα Ερμάρια
Ευελιξία και λειτουργικότητα!
Scotsman NU 150 Xsafe Παγομηχανή Καταρράκτη Τετράγωνο Παγάκι 80Kg-24ώρες
Σακούλες γκοφρέ σε ρολό για Vacuum εξωτερικής αναρρόφησης
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή με μονοκόμματο καπάκι και ταψί. Το κοπτικό σύστημα της κρεατομηχανής αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτηρα
βιτρίνα στατικής ψύξης
Κάθετη βιτρίνα κατάψυξης βεβιασμένης ψύξης
CRFV 500 667 x 680 x 2018 420LT
Λειτουργεί κυλιόμενα έτσι ώστε οι φέτες ψωμιού να έχουν ομοιόμορφο ψήσιμο και εκτός από τον χώρο της κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε μπουφέ.
Οι Πάγκοι της Σειράς Clover έχουν κοινό χαρακτηριστικό τις Compact διαστάσεις τους, ιδανικές για εφαρμογές σε περιορισμένο χώρο αλλά και για αποθήκευση περιορισμένων ποσοτήτων υλικών, ενώ προσφέρουν επαρκή επιφάνεια εργασίας για προετοιμασία!
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Το Panaritis GS 4120 70 είναι ένα επαγγελματικό σουβλάκι γκριλ αερίου νερού που εξασφαλίζει γρήγορο, ομοιόμορφο ψήσιμο με μειωμένο καπνό.
Η Σειρά Ramnus αποτελείται από Ψυγεία Συντήρησης ή Κατάψυξης έτοιµα να συνδεθούν σε µια αποµακρυσµένη ψυκτική µονάδα είτε ως αυτόνοµη µονάδα είτε σε οµάδες περισσότερων από ένα ψυγεία.
Ψυγεία Πάγκοι
Υψηλή ανθεκτικότητα!
