Biokan Robata GR120 Ψησταριά, Διαστάσεις: 120x45x73cm
Η Robata Roaster έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει διάφορα επίπεδα ψησίματος συνδυάζοντας την ελληνική και την ιαπωνική παράδοση.
Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-KTRD2
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Επαγγελματική χοάνη εξαερισμού τοίχου διπλής ενέργειας , ορθογώνια
Κατασκευή εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα
AISI 304 σατινέ µε φινίρισµα Scotch-Brite
Πάχος ελασµάτων 0,8 mm
Βάσεις φίλτρων λίπους για φίλτρα πλάτους 3 cm
Συγκόλληση σε αδρανή ατµόσφαιρα argon µε τη µέθοδο tig
Περιµετρικό κανάλι µε λεία γυρίσµατα
Διάµετρος και αριθµός οπών απαγωγής και προσαγωγής αέρα τυποποιηµένες αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Σωληνάκι εξαγωγής λίπους
Λεκανάκι συλλογής λίπους
Διπλής ενέργειας με άνοιγμα 5 εκ. σταθερής κατεύθυνσης ροής εισερχόμενου αέρα
Οι χοάνες Διπλής Ενέργειας εισάγουν αέρα από το εξωτερικό περιβάλλον έτσι με αυτό τον τρόπο αναπληρώνουν τον αέρα που εξάγουν.
Οι χοάνες διπλής ενέργειας αποκαλούνται και οικολογικές καθώς αποτρέπουν την έξοδο από το χώρο της κουζίνας πολλών κυβικών κλιματιζόμενου αέρα με αποτέλεσμα την μείωση του κόστους κλιματισμού.
Διαστάσεις : 1500x900x580 mm
Βάρος : 37 kg
Διάμετρος εισόδου : 2 x Φ150
Διάμετρος εξόδου : Φ200
Υποδοχή για τρία (3) φίλτρα (δεν συμπεριλαμβάνονται)
ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Δύναται η κατασκευή µε πάχος ελασµάτων µεγαλύτερο από 0,8 mm
Φίλτρα λίπους σε τυποποιηµένες διαστάσεις αλλά και κατόπιν συνεννόησης
Κρίκοι για στερέωση από την οροφή άνευ χρέωσης κατόπιν συνεννόησης (προτείνονται για χοάνες εξαερισµού πλάτους µεγαλύτερου του ενός µέτρου)
Εκτός από AISI 304, δύναται η κατασκευή και από άλλα υλικά µόνο κατόπιν συνεννόησης
Ενσωµατωµένος φωτισµός µε led spot ή µε λάµπες HTL ανθεκτικές σε υψηλές θερµοκρασιές
Ειδικές διαστάσεις χοάνης και ειδικές κατασκευές (προσαρµογή σε κολώνα και γωνιακές χοάνες)
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Η Robata Roaster έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει διάφορα επίπεδα ψησίματος συνδυάζοντας την ελληνική και την ιαπωνική παράδοση.
Θάλαμοι Κατάψυξης με Γυάλινες Πόρτες
Προβάλετε στο κοινό σας τις αξίες της ομάδας σας με όμορφα τοποθετημένες πρώτες ύλες!
Ψυγεία Πάγκοι
Υψηλή ανθεκτικότητα!
Ανοξείδωτα Ερμάρια
Ευελιξία και λειτουργικότητα!
Βιτρίνα προβολής και συντήρησης θερμαινόμενη
Hercules 4 Γυριέρα Φυσικού Αερίου - έως 70Kg Γύρο 14kW Με Διαστάσεις 50x71x103cm
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Ανοξείδωτη κατασκευή . Ιδανικό για την παρασκευή Ζύμης ψωμιού και πίτσας Με μια ταχύτητα μοτέρ και αθόρυβη λειτουργία Ο Καδος περιστρεφεται με τη φορα της ζυμης
Καταψύκτης με συρόμενα τζάμια
1754 x 644 x 895
575LT
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Επαγγελματικό ψυγείο 879 λίτρων με ψηφιακό θερμοστάτη, και ψυκτικό υγρό R290. Διπλές γυάλινες πόρτες, 2 LED φώτα και 8 ρυθμιζόμενα ράφια.
Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή . Ο άξονας αναδευσης αφαιρείται εύκολα για τον καθαρισμό του Αθόρυβη λειτουργία μοτέρ μειωτήρα Ο κάδος ανατρέπεται εύκολα για την αφαίρεση του μίγματος Ιδανικό για την παρασκευή μίγματος σε προϊόντα κιμά και λουκάνικων.
Ψυγείο μπύρας για προβολή και συντήρηση, με θερμοκρασία -2°C / +5°C
Καταψύκτης μπαούλο για επαγγελματική χρήση
Ειδικά σχεδιασμένο για το ελληνικό κλίμα!



