Ηλεκτρικός Φούρνος Πίτσας
Karni Professional
Μοντέλο : Vulcan-1
Φούρνος πίτσας υψηλής ποιότητας, για μέγιστη αντοχή στη διάβρωση και εύκολο καθαρισμό σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής.
Εύκολος έλεγχος θερμοκρασίας και χρόνου. Χειροκίνητη ρύθμισης της θερμοκρασίας 50-350℃ με δύο αυτόνομους θερμοστάτες για τον έλεγχο της άνω και κάτω αντίστασης ξεχωριστά και του χρόνου ψησίματος από 0 έως 60 λεπτά.
Φωτεινές λυχνίες ένδειξης λειτουργίας.
Με ενισχυμένη θερμομονωτική λαβή και πυρίμαχο τζάμι για συνεχή επίβλεψη χωρίς απώλεια θερμοκρασίας, προσφέροντας εργονομία και ασφάλεια.
Επαγγελματικό Ψήσιμο σε Πυρότουβλο. Μέγεθος πυρότουβλου: 40 x 40 cm
Διαθέτει πυρότουβλο υψηλής απόδοσης που διατηρεί σταθερή τη θερμοκρασία και απορροφά την υγρασία της ζύμης, το οποίο εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε όλη την επιφάνεια ψησίματος επιτυγχάνοντας το αυθεντικό αποτέλεσμα που προσφέρει ένας παραδοσιακός χτιστός φούρνος.
Με αντιολισθητικά μαύρα ποδαράκια για σταθερότητα και επαρκή αερισμό της βάσης.
Με πιστοποίηση CE
Σχεδιασμένος για να ανταποκρίνεται στις υψηλές απαιτήσεις κάθε επιχείρησης εστίασης για ιδανικό ψήσιμο σε πίτσα, πεϊνιρλί και αρτοσκευάσματα, αποτελεί την πλέον αξιόπιστη λύση για τον εξοπλισμό σας.
Η σειρά είναι ιδανική για καταστήματα εστίασης με περιορισμένους χώρους , μικρές ποσότητες ψησίματος σε υψηλή ποιότητα με ταχύτητα και εξοικονόμηση ενέργειας.
Ισχύς: 2.000 Watt
Τροφοδοσία : 220~230V
Εύρος Θερμοκρασίας: 0 – 350°C
Χρονοδιακόπτης : 0-60'
Πάχος σκληρού γυαλιού : 5mm
Πάχος πέτρινων πλακών : 10mm±0,5mm
Εξωτερικές Διαστάσεις: 585x530x310 mm
Καθαρό Βάρος Φούρνου : 18kg
Λειτουργίες: 2 Θερμοστάτες(άνω και κάτω αντίστασης), Χρονοδιακόπτης (Timer), Διακόπτης Φωτισμού, Διακόπτης Λειτουργίας
