- Αρχική
-
Προϊόντα
expand_more expand_less
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Ψυγεία Συντήρησης - Κατάψυξης
- Συντηρητές Ψυγεία κρασιών
- Βιτρίνες Ψυχόμενες - Θερμαινόμενες παρουσίασης
- Επαγωγικές Εστίες
- Φριτέζες Επαγγελματικές
- Τοστιέρες Επαγγελματικές
- Σχαριέρες Πλατό ηλεκτρικά - αερίου
- Φούρνοι ηλεκτρικοί - αερίου
- Κρεπιέρες - Βαφλιέρες - Φρυγανιέρες
- Εστίες Υγραερίου
- Κρεατομηχανές - Μηχανές Γύρου
- Πλυντήρια πιάτων-ποτηριών
- Παγομηχανές
- Ζυμωτήρια
- Ανοξείδωτες κατασκευές - Χοάνες/Φούσκες
- Ψυγεία Παγωτού
- Αποφλοιωτές - Τυροτρίφτες
- Θερμαινόμενα Ερμάρια
- Ψησταριές & Μηχανήματα Roaster με κάρβουνο
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Εταιρεία
- Επικοινωνία
Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Combi 7x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-0711-EPRM (καλέστε για τιμή)
Κωδ.Προϊόντος: XEVC-0711-EPRM
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Επαγγελματικός φούρνος μαγειρικής COMBI OVENS
Μοντέλο : CHEFTOP MIND.Maps, XEVC-0511-EPRM
Σειρά PLUS. ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ πάνελ
Μάρκα : UNOX
Διαστάσεις : 750x783x843mm
Χωρητικότητα : 7 GN 1/1
Απόσταση μεταξύ των δίσκων GN : 67mm
Ισχύς : 11,7kW
Τάση: 400V
Θερμοκρασία: έως 260°C
Τεχνολογικά προηγμένος σύνθετος φούρνος για γαστρονομικές μαγειρικές διεργασίες (αφυδάτωση, βρασμός στον ατμό, μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία, μαγείρεμα sous vide, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι, αναγέννηση και αναγέννηση πιάτων) και για φρέσκο ή κατεψυγμένο ψήσιμο χάρη στο Unox
Τεχνολογίες Intensive Cooking and Intelligence Performance που εγγυάται τέλεια αποτελέσματα και επαναληψιμότητα για οποιοδήποτε μέγεθος φορτίου.
Αυτόματη διαχείριση διαδικασιών μαγειρέματος (CHEFUNOX) για τέλεια αποτελέσματα ακόμη και χωρίς εκπαιδευμένο προσωπικό.
Βεντιλατέρ με αυτόματη αναστροφή της κίνησής τους.
4 ταχύτητες + 4 ημι-στατικοί τρόποι ψησίματος.
Αυτοκαθαριζόμενος, με 4 προγράμματα πλυσίματος.
Σένσορας/ακίδα ενός σημείου.
Αποθήκευση έως 384 προγράμματα με όνομα και εικονίδιο.
Προεπιλογή επί % της υγρασίας και της αφύγρανσης.
Πατενταρισμένο σύστημα: AIR.Maxi-STEAM.Maxi-DRY.Maxi.
ADAPTIVE.Cooking™:
CLIMALUX™:
SMART.Preheating:
AUTO.Soft:
SENSE.Klean:
DRY.Maxi™:
STEAM.Maxi™
AIR.Maxi™
PRESSURE.Steam
Φωτισμός LED.
Στοιχεία κατανάλωσης & δεδομένων HACCP.
Πιστοποιήσεις CE και NSF.
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
16 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:
Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Combi 10x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-01011-EPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Φούρνος Αερίου Ατμού Combi 10x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-1011-GPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας 2kW/230V με πυρότουβλο 58,5x53x31cm Vulcan-1(Εξουσιοδοτημένο Service)
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Φούρνος υγραερίου / φυσικού αερίου μαγειρέματος.
Karni Ηλεκτρικός Φούρνος Κυκλοθερμικός RA-101 2,52kW με 4 ταψιά inox 440x322mm (Εξουσιοδοτημένο Service)
Κυκλοθερμικός φούρνος 4 θέσεων
Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας 14,4kW/380V με πυρότουβλο για 6+6 πίτσες Φ30 Vulcan-66 (Εξουσιοδοτημένο Service)
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός με ατμό Unox CHEFLUX MANUAL XV393 5 Θέσεων για ταψιά GN1/1 7,1kW
Οι ChefLux φούρνοι έχουν σχεδιαστεί για εύκολο μαγείρεμα! Φούρνοι Convection Steamer Μαγειρικής. Εξ' ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, με χειροκίνητο πάνελ, χρονοδιακόπτη και εσωτερικό φωτισμό.
Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας 3kW/230V με πυρότουβλο 58,5x53x45cm Vulcan-2 (Εξουσιοδοτημένο Service)
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας 8,4kW/380V με πυρότουβλο για 4+4 πίτσες Φ30 Vulcan-44 (Εξουσιοδοτημένο Service)
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Karni Ηλεκτρικός Φούρνος Κυκλοθερμικός με ατμό και grill RA-102 2,52+2kW με 4 ταψιά inox 440x322mm (Εξουσιοδοτημένο Service)
Κυκλοθερμικός φούρνος 4 θέσεων , με ατμό και grill
Φούρνος Αερίου Ατμού Combi 5x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-0511-GPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός Unox Anna XF023 4 Θέσεων για ταψιά 460x330cm 3kW
Οι LINEMICRO™ είναι οι compact φούρνοι που έχουν σχεδιαστεί για τις πιο απλές διαδικασίες ζαχαροπλαστικής/αρτοποιίας και για το ψήσιμο σφολιατοειδών και κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας.
Φούρνος Αερίου Ατμού Combi 7x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-0711-GPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα
Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Combi 5x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-0511-EPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.