Κωδ.Προϊόντος: ΒΡ-KALLISTI 4
Kallisti 4 Εστία Φυσικού Αερίου 39kW Ελληνικής Κατασκευής
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Διαστάσεις: 800x700x190mm
Αρ. Καυστήρων: 4
Ισχύς: 39000 Watt.
Όλα τα φλόγιστρα διαθέτουν καυστήρες INOX βαρέως τύπου και είναι χαμηλής πίεσης.
Επίσης διαθέτουν αποσπώμενη λεκάνη περισυλλογής υπολειμμάτων, διακόπτη δυο θέσεων με πιλότο και θερμοκόπια σε χαμηλή πίεση που καλύπτονται για να μη βουλώνουν.
Με τον καινοτόμο νέο πιλότο με το ελικοειδές σχήμα, δε συσσωρεύεται λίπος στον πιλότο εύκολα, με αποτέλεσμα να βουλώνει πολύ πιο δύσκολα.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Το φλόγιστρο δεν έχει πλάτη ενώ οι καυστήρες έχουν τραβηχτεί εμπρός και πίσω με αποτέλεσμα να χωράνε πολύ μεγάλα τηγάνια και πολύ μεγάλες κατσαρόλες.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Τα φλόγιστρα KALLISTI βγαίνουν μόνο με σχάρα INOX.
Για εσάς που θέλετε να μαγειρέψετε σε μικρότερου μεγέθους σκεύη, υπάρχει η δυνατότητα τοποθέτησης κορώνας στα μάτια του φλογίστρου.
Το αποτέλεσμα είναι να οδηγηθεί η μισή φλόγα στο κέντρο της κατσαρόλας ή του τηγανιού και η άλλη μισή φλόγα να οδηγηθεί πιο έξω από το κέντρο του σκεύους.
Έτσι επιτυγχάνεται μείωση του χρόνου ψησίματος κατά 50%
Kallisti 4 Εστία Φυσικού Αερίου 39kW Ελληνικής Κατασκευής
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Τα Μοντέλα Επαγγελματικών Ψυγείων Πάγκων της Σειράς Prunus αποτελούν εργαλεία εύκολης διαχείρισης και προβολής αποθεμάτων, συμβάλλοντας στην ομαλότερη λειτουργία τόσο της επαγγελματικής κουζίνας σας όσο και της επιχείρησής σας συνολικά!
Ψυγεία Πάγκοι
Υψηλή ανθεκτικότητα!
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Υγειονομικός επιτοίχιος νιπτήρας κατασκευασμένος με τις προδιαγραφές υγιεινής του HACCP
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Kallisti 2 Εστία Φυσικού Αερίου 19.5kW Ελληνικής Κατασκευής
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Τοστιέρα επιτραπέζια Karni επαγγελματικής χρήσης
VRETTOS ARTEMIS 1 ECO CK Γκριλιέρα Υγραερίου Νερού Βαρέως Τύπου Με Βάση Και Συρτάρια
Ελληνικής Κατασκευής Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Θάλαμοι Συντήρησης ΙΝΟΜΑΚ.Μεγάλο εύρος εφαρμογών!
Θάλαμοι Κατάψυξης ΙΝΟΜΑΚ. Αποδοτικότητα και μακροβιότητα!
Η Panaritis GS 3 2000 είναι επαγγελματική γκριλιέρα υγραερίου νερού 27kW, ιδανική για γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο με μειωμένο καπνό. Με διαστάσεις 115x63x34cm, προσφέρει υψηλή απόδοση και αξιοπιστία για απαιτητικές επαγγελματικές κουζίνες και ψητοπωλεία.
