- Αρχική
-
Προϊόντα
expand_more expand_less
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Ψυγεία Συντήρησης - Κατάψυξης
- Συντηρητές Ψυγεία κρασιών
- Βιτρίνες Ψυχόμενες - Θερμαινόμενες παρουσίασης
- Επαγωγικές Εστίες
- Φριτέζες Επαγγελματικές
- Τοστιέρες Επαγγελματικές
- Σχαριέρες Πλατό ηλεκτρικά - αερίου
- Φούρνοι ηλεκτρικοί - αερίου
- Κρεπιέρες - Βαφλιέρες - Φρυγανιέρες
- Εστίες Υγραερίου
- Κρεατομηχανές - Μηχανές Γύρου
- Πλυντήρια πιάτων-ποτηριών
- Παγομηχανές
- Ζυμωτήρια
- Ανοξείδωτες κατασκευές - Χοάνες/Φούσκες
- Ψυγεία Παγωτού
- Αποφλοιωτές - Τυροτρίφτες
- Θερμαινόμενα Ερμάρια
- Ψησταριές & Μηχανήματα Roaster με κάρβουνο
-
Μηχανήματα χώρων εστίασης
expand_more expand_less
- Εταιρεία
- Επικοινωνία
ROASTER CFW12 Κοτοπουλιέρα Με Κάρβουνα Με Ερμάριο 1080x920x1930mm, Χωρητικότητα:18-24 κοτόπουλα
Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-RoasterCFW12
Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι.
Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.
Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.
Κοτοπουλιέρα με κάρβουνα και ερμάριο Roaster CFW12 Biokan.
Διαθέτει πλανητικό σύστημα με 6 αυτοπεριστρεφόµενες σούβλες και βαρέου τύπου µοτέρ 220volt/60watt για µεγαλύτερη αντοχή
Στο θάλαμο, ο οποίος κλείνει με κάθετα συρόμενη πόρτα από πυρίμαχο τζάμι, υπάρχει φωτισµός θερµοκρασίας για καλύτερη ορατότητα
Το εξωτερικό περίβληµα είναι κατασκευασμένο από AISI 304
Η κοτοπουλιέρα μπορεί να λειτουργήσει με ξύλα ή καρβουνα τα οποία τοποθετούνται στο πίσω μέρος της όπου υπάρχει ειδικός θάλαμος με πυρίμαχο τοίχωμα και συρτάρι συλλογής στάχτης
Συμπεριλαμβάνονται 6 σούβλες, 12 άγκιστρα μονά, 18 άγκιστρα διπλά, πυρότουβλα και σκαλιστήρι
Διατίθεται και σε μαύρο χρώμα.
Εξωτερικές διαστάσεις: 1080x930x1930mm
Διάμετρος εξόδου: 300mm
Παραγωγικότητα: 18-24 κοτόπουλα
Μέγιστο βάρος κάθε σούβλας : 10 – 12 Kg
Χρόνος ετοιμασίας: 30 λεπτά (μέσος όρος)
Θερμοκρασία ψησίματος: 200ºC - 300ºC
Εξαγωγή καπνού: 3000m3/h
Φωτισμός: 3x40Watt
Ισχύς: 220V/ 60W/ 1.4kW
Βάρος: 450Kg
Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι.
Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.
Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.
16 άλλα προϊόντα στην ίδια κατηγορία:
Vrettos Kallisti 2 ECO Εστία Φυσικού Αερίου Με 2 Καυστήρες Inox Σχάρα 17kW Με Διαστάσεις 41x70x19cm
Kallisti 2A ECO Εστία Φυσικού Αερίου Με Inox Σχάρα 17kW Ελληνικής Κατασκευής
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Karni YRI-2021 Ψυγείο Αναψυκτικών Διπλό μαύρο με συρόμενες πόρτες 764Lt 1130x683x2033mm (Εξουσιοδοτημένο Service)
Επαγγελματικό ψυγείο 879 λίτρων με ψηφιακό θερμοστάτη, και ψυκτικό υγρό R290. Διπλές γυάλινες πόρτες, 2 LED φώτα και 8 ρυθμιζόμενα ράφια.
ROASTER 56 Φούρνος Ξυλοκάρβουνου 765x710x1110mm , 75κουβέρ
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ!
ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Ηλεκτρική Φριτέζα 230V 11Lt 3,5kW Hefa-11 (Εξουσιοδοτημένο Service)
Φριτέζα 11Lt Karni Hefa-11
Ψυγείο πάγκος συντήρησης - σαλατών 2 πόρτες,με αντιπτερνιστικό κρύσταλλο 1342x700x1317mm R290 Inomak ZRFP99 Zenobia
Ψυγεία Πάγκοι Σαλατών
Σειρά Zenobia
Ιδανικοί για Σειρές Self-Service!
Τραπέζι Εργάσιας Inox Ανοιχτό 89x70x93εκ Inomak TLR709/A * με υπερύψωμα
Ανοξείδωτος Πάγκος Εργασίας ανοιχτός με ράφι
Ψυγείο Θάλαμος Συντήρησης με 2 γυάλινες πόρτες 1440x860x2100 Inomak CEP2144/GL Prunus
Θάλαμοι Συντήρησης με Γυάλινες Πόρτες.
Προβάλετε στο κοινό σας τις αξίες της ομάδας σας με όμορφα τοποθετημένες πρώτες ύλες!
Ψυγεio Θάλαμος Συντήρησης μαύρο χρώμα με WiFi 720x868x2100 Inomak CAPB172/WI Multi-Purpose
Θάλαμοι Συντήρησης ΙΝΟΜΑΚ.Μεγάλο εύρος εφαρμογών!
Φούρνος Ηλεκτρικός Ατμού Combi 7x GN1/1 UNOX ChefTop MIND.Maps XEVC-0711-EPRM (καλέστε για τιμή)
Ο CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS είναι ο έξυπνος combi φούρνος που ψήνει , τηγανίζει, ροδίζει, καπνίζει, μαγειρεύει στον ατμό και πολλά άλλα. Οι αυτόματοι κύκλοι μαγειρέματος και οι έξυπνες λειτουργίες του δημιουργούν άψογα και σταθερά αποτελέσματα.
Ψυγείο πάγκος συντήρησης - σαλατών 2 πόρτες,με λεκανάκια GN1/3, χωρίς βιτρίνα 1342x700x873mm R290 Inomak ZGFP99 Zenobia
Ψυγεία Πάγκοι Σαλατών
Σειρά Zenobia
Ιδανικοί για Σειρές Self-Service!
Ηλεκτρικός φούρνος πίτσας 7,2kW/380V με πυρότουβλο για 6 πίτσες Φ30 Vulcan-6 (Εξουσιοδοτημένο Service)
Υποστηρίζεται από Εξουσιοδοτημένο Service και Ανταλλακτικά.
Biokan Roaster Parilla Grill GP95DOC Επιδαπέδια Σχαριέρα με ερμάριο, Διαστάσεις:1150x795x1580mm
Η Parrilla Roaster δεν πρέπει να λείπει από καμία επαγγελματική κουζίνα!
Τραπέζι Εργάσιας Inox Ανοιχτό 190x70x93εκ Inomak TLR719/A* με υπερύψωμα
Ανοξείδωτος Πάγκος Εργασίας ανοιχτός με ράφι
ΒΙΟΚΑΝ Φούσκα - Χοάνη Εξαερισμού κέντρου διπλής ενέργειας AFC KKD2, Διαστάσεις:200x180x58cm
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !