Κωδ.Προϊόντος: ΙΦ-RoasterCFW16
Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι.
Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.
Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.
Κοτοπουλιέρα με κάρβουνα και ερμάριο Roaster CFW16 Biokan.
Διαθέτει πλανητικό σύστημα με 6 αυτοπεριστρεφόµενες σούβλες και βαρέου τύπου µοτέρ 220volt/60watt για µεγαλύτερη αντοχή
Στο θάλαμο, ο οποίος κλείνει με κάθετα συρόμενη πόρτα από πυρίμαχο τζάμι, υπάρχει φωτισµός θερµοκρασίας για καλύτερη ορατότητα
Το εξωτερικό περίβληµα είναι κατασκευασμένο από AISI 304
Η κοτοπουλιέρα μπορεί να λειτουργήσει με ξύλα ή καρβουνα τα οποία τοποθετούνται στο πίσω μέρος της όπου υπάρχει ειδικός θάλαμος με πυρίμαχο τοίχωμα και συρτάρι συλλογής στάχτης
Συμπεριλαμβάνονται 6 σούβλες, 12 άγκιστρα μονά, 30 άγκιστρα διπλά, πυρότουβλα και σκαλιστήρι
Διατίθεται και σε μαύρο χρώμα.
Εξωτερικές διαστάσεις: 1530x920x1930mm
Διάμετρος εξόδου: 350mm
Παραγωγικότητα: 36-42 κοτόπουλα
Μέγιστο βάρος κάθε σούβλας : 10 – 12 Kg
Χρόνος ετοιμασίας: 30 λεπτά (μέσος όρος)
Θερμοκρασία ψησίματος: 200ºC - 300ºC
Εξαγωγή καπνού: 4000m3/h
Φωτισμός: 3x40Watt
Ισχύς: 220V/ 60W/ 1.4kW
Βάρος:550Kg
Είναι μια ψησταριά κλειστού τύπου που εγγυάται το τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος σε κοτόπουλα και κάθε είδους κρέας και ψάρι.
Εμπνευσμένη από τις παραδοσιακές Ελληνικές μαγειρικές τεχνικές, έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις των σύγχρονων χώρων μαζικής εστίασης.
Το εξελιγμένο πλανητικό σύστημα περιστροφής που διαθέτει, συμβάλλει τόσο στο ομοιόμορφο όσο και στο γρήγορο ψήσιμο.
Βιτρίνα προβολής και συντήρησης θερμαινόμενη
Επαγγελματικό Πλυντήριο Ποτηριών Πιάτων με πολλαπλές λειτουργίες και μέγιστη αξιοπιστία!
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Hercules 4 Γυριέρα Φυσικού Αερίου - έως 70Kg Γύρο 14kW Με Διαστάσεις 50x71x103cm
Επιστροφή και αντικατάσταση εμπορευμάτων και ανταλλακτικών δεν γίνεται δεκτή **
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Συνδυασμός αισθητικής και λειτουργικότητας !
Ανοξείδωτα Ερμάρια
Ευελιξία και λειτουργικότητα!
Ερμάριο πόστο καφέ, ένας συνδυασμός για εξυπηρέτηση σε κατάστημα εστίασης.
Η Σειρά Pine της INOMAK Refrigerators αποτελείται από Ψυγεία Πάγκους γενικής χρήσης για τη συντήρηση τροφίμων, με κύρια χαρακτηριστικά τη μακροβιότητα και τη στιβαρή κατασκευή τους!
Επαγωγική εστία Induction Cooker ROS 501
